Pour un véritable voyage dans le temps! Cette érablière fonctionne à l'ancienne, sans électricité. La cuisine est faite sur poêle à bois, l'éclairage est fourni par des lampes au gaz... Et l'eau d'érable est recueillie à l'aide de chevaux, comme de raison. Du 12 mars au 29 avril, sept jours sur sept.
Quelques caractéristiques
- Cabane ancestrale
- Collecte de l'eau d'érable avec le cheval
- Pas d'électricité
- Fanal à gaz, poêles à bois
- Capacité de 43 personnes
- jus de légumes
- omelette montée au four à bois
- rôties (toasts) sur poêle à bois
- jambon
- fèves au lard
- patates en pelure
- hors d'oeuvre (fromage, céleri, cornichons maison)
- oreilles de crisse
- crêpes dentelles faites avec de la farine Bio
- thé, café, lait
- tire sur la neige
Adulte: 19$/semaine, 22$/w-e
6 à 10 ans: 10$/semaine, 11$/w-e
2 à 5 ans: 5$/semaine, 6$/ w-e
418-328-8790
Saint-Prosper
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